Am Samstag, 20. September 2025 zu verkaufen zartes & reines KAGfreiland-Weiderindfleisch vom Hof Biofeld in Altwis:

Der schöne Ochse ist auf einem befreundeten Bio-Milchwirtschaftsbetrieb geboren und gemeinsam mit 14 weiteren Jungrindern im Sommer 2023 auf unseren Hof gekommen. In den Sommerferien 2024 verbrachten sie 3 Monate gemeinsam auf der Alp Vorderdurnachtal im Glarnerland. Die Herde ist von März bis November jeden Tag zwischen 8 – 24 Stunden auf der Weide (ausser bei Nässe). Den Winter verbringen sie im Freilaufstall mit permanentem Zugang zu Aussenbereich und eingestreuter Liegefläche. Das Tier genoss sein ruhiges und vertrautes Umfeld bis zum letzten Atemzug bei uns auf dem Hof.

Auch die Legehennen werden bei uns täglich auf die Weide gelassen und haben auch im Winter permanenten Zugang zum geschützten Aussenklimabereich. Es sind ebenfalls wieder diverse Legehennenfleischprodukte erhältlich.

Bestellungen nehmen wir gerne via Formular auf der Webseite entgegen: Bestellen - Bio-Feld

Bis bald, herzliche Grüsse

Rahel, Stefan, Zoé, Anouk und Salome

KAGfreiland-Hof Biofeld

Familie Schürmann

BioFeld, 6286 Altwis, www.bio-feld.ch, info@bio-feld.ch, Tel. 077 401 77 46

KAGfreiland-Fleisch ab Hof vom Freilandschwein

Die Freilandschweine vom Biohof Küttigkofen leben mit dem Sau Caravan glücklich im Freien. Sie wachsen zusammen mit ihren Geschwistern in einem Wurf auf. Durch die Freilandhaltung können die Schweine ihren natürlichen Wühltrieb und ihr Sozialverhalten artgerecht ausüben. Die tägliche Bewegung und das stressfreie Leben, sowie Futter in Bioqualität ergeben eine hervorragende Fleischqualität.

Der nächste Verkauf von Mischpaketen findet am 24. September 25 statt. Bestellungen nimmt der KAGfreiland/Biohof Küttigkofen gerne laufend entgegen.

Der Biohof Küttigkofen verkauft das Schweinefleisch in Einzelportionen im Laden und als Mischpaket auf Bestellung.

Das Fleisch wird vom Metzger aus der Region portioniert, vakuumiert und beschriftet.

Im Mischpaket sind folgende Fleischstücke enthalten:

• Hackfleisch
• Geschnetzeltes
• Ragout
• Braten
• Koteletts
• Plätzli
• Steaks
• Nierstück am Stück
• Filet
• Bratwürste
• Brustspitzli

Dies ist ein Standardmischpaket und wird in ca. 300g und 2-er Portionen verpackt. Geräuchertes Fleisch ist im Mischpaket nicht enthalten. Speck, Rollschinkli, Rauchwürste und Leber können im Bioladen je nach Verfügbarkeit separat dazugekauft werden.

Bestellungen und Infos unter:

https://www.biohof-kuettigkofen.ch/kag-freilandfleisch-ab-hof/vom-freilandschwein/

Oder unter Tel. 032 530 04 07

Frisches KAGfreiland-/Bio-Trutenfleisch zu verkaufen

Halber Truthahn - Mischpaket zerlegt, ca. 4-5 kg., Fr. 35.-/Kilogramm

Ganzer Truthahn - Mischpaket zerlegt, ca. 8-10 kg., Fr. 34.-/Kilogramm

Ebenfalls (auf Anfrage) erhältlich: Eier, Schweinefleisch aus Freilandhaltung, Rindfleisch, Legehennenfleisch

www.bio-hasenberg.ch

Bestellung und Fragen: KAGfreiland-/Biohof Hasenberg

Mathias Stutz, Hasenberg 1, 6288 Schongau LU, 041 917 15 06

Das Suppenhuhn

Zu Grossmutters Zeiten lebten die Hennen so lange, bis sie keine Eier mehr legten. Heutzutage werden die Legehennen schon nach einem Jahr ersetzt, weil die Eierleistung abnimmt und sich eine Mauser wirtschaftlich nicht lohnt.

Mit dem Kauf eines Suppenhuhnpaketes unterstützen Sie aktiv, dass das wertvolle Fleisch von ausgedienten Legehennen als Alternative zu tierquälerischem Importgeflügel gegessen wird.

• Würde jede Schweizer Familie, die Eier konsumiert, auch ein Suppenhuhn pro Jahr essen, müsste keine einzige Henne mehr kompostiert werden.
• Würden die 500‘000 überzähligen Suppenhühner anstelle von Pouletfleisch gegessen, müssten 500‘000 Mastküken weniger aufgezogen, gefüttert und geschlachtet werden.

Deswegen danken wir Ihnen von Herzen dafür, dass Sie sich um das Wohl der Tiere Gedanken machen und der Entwicklung in der Geflügelindustrie entgegenwirken.

Bestellung, Preise und Infos:

Die genauen Lieferbedingungen, Preise und ein Bestellformular finden Sie auf der Homepage https://www.metzg-abegg.ch gleich auf der Startseite (Home), ganz nach unten scrollen.

AKTUELL: Lammfleisch - Mischpakete

Der KAGfreiland-Hof Brüederwald ist ein kleiner Bergbetrieb mit Milchschafen und Mutterkühen in Mühlrüti SG. Aktuell gibt es wieder Lammfleisch-Mischpakete direkt ab Hof.

Für Bestellungen oder weitere Auskünfte steht Ursula Lehotsky gerne zur Verfügung:

bruederwald@gmx.ch

071 983 38 88

079 383 88 43 (SMS)

KAGfreiland/Bio-Fleisch aus Uri

Der KAGfreiland-Hof Ratismatt vermarktet Fleisch vom Jungrind und Lamm in Mischpaketen direkt an den Konsumenten. Ihre Tiere werden sehr natürlich und artgerecht gehalten. Diese Haltung wird durch die Labels Bio Suisse und KAGfreiland kontrolliert und zertifiziert. Diese Pakete sind nach Ihrem Wunsch fachmännisch, pfannenfertig zerlegt und verpackt. Im Raum Uri liefert der Biohof Ratismatt zu Ihnen nach Hause. Für den schweizweiten Versand arbeiten Sandra und Max Müller erfolgreich mit der Post zusammen. Kontaktieren Sie den KAGfreiland-Hof Ratismatt unverbindlich, Sandra und Max Müller geben gerne weiter Auskunft:

www.ratismatt.ch

Sandra und Max Müller

Ratismatt 1

6464 Spiringen

info@ratismatt.ch

041 879 12 05 / 079 271 59 54

KALBFLEISCH aus schonender Schlachtung dank Hoftötung

Ab sofort kann man Kalbfleisch vom Gitziberghof in Rohr bei Olten bestellen, zum Beispiel:

Hackfleisch Kalb Fr. 24.- / kg

Voressen Kalb Fr. 31.- / kg

Kalbgeschnetzeltes Fr. 41.- / kg

Weitere Produkte sind auf Anfrage (direkt an den Gitziberghof) erhältlich. Das Kalbfleisch kann mit folgender E-Mail bestellt werden:

fleisch@gitziberghof.ch

Die Abholung erfolgt beim Gitziberghof in Rohr bei Olten.

Die Kälber wurden in ihrer gewohnten Umgebung auf dem Hof getötet. Der stressvolle Transport zum Schlachthof wurde ihnen erspart. Dies kann sich auch auf die Fleischqualität auswirken.